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Truffes / Poutargues

Truffes Blanches d’Alba - Fraîches

	La saison est actuellement terminée. rendez-vous en octobre 2010.
	Prix: 0 €	Dispo:

Truffes noires - Fraîches

	100 gr - Truffe fraiche mélanosporum.crue ou cuite, elle s'harmonise à la perfection avec de nombreuses recettes pour des occasions gastronomiques uniques.
	Prix: 0 €	Dispo:

Crème de poutargue et d’oursin - 50gr

	Parfaite harmonie entre la poutargue et l’oursin, cette crème est parfaite sur une brousquette, des pâtes, farcie en raviolli, pour accompagner un poisson chaud ou froid…
	Prix: 18,60 €	Dispo:

Poutargue de Cabras - 100gr

	Poutargue entière de Cabras, production artisanale, entièrement travaillée à la main par Antonello SATTA. Composition : œufs de mulet sauvage, sel
	Prix: 26,90 €	Dispo:

Poutargue de Cabras - 200gr

	Poutargue entière de Cabras, production artisanale, entièrement travaillée à la main par Antonello SATTA. Composition : œufs de mulet sauvage, sel
	Prix: 50,80 €	Dispo:

Poutargue de Cabras en poudre - 40gr

	Poutargue en poudre de Cabras Les alvéoles qui sont percées durant l’élaboration du séchage et du pressage sont mises à part et les œufs sont séchés séparément puis mis en poudre.
	Prix: 12,80 €	Dispo:

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Disponible Dispo 7 jours Délai variable Précommande Rupture Rupture

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Le goût du voyage

Gusto & Jo vous invite à découvrir l'italie et sa cuisine au travers d'une sélection d'hôtels de charme et de restaurants gastronomiques italiens.

Recette du jour

recette Chèvre frais et crème d'olive noire au cacao, risotto d'artichaut et panchetta , panacotta à l'uva fragola.

La cuisine du placard

Et ce soir, qu'est-ce qu'on mange ?
Plus d'idées ?
Pas de temps ?
Le frigo vide ?
Des amis qui arrivent à l'improviste ?
Ou tout simplement une envie subite de manger italien ?